Etxeko albondigakФрикадельки по-домашнему

Basurtutik gure irakurleak, Inaki Vidalek, bidaltzen digu etxeko albondigak egiteko errezeta hau. 

 

Иньяки Видаль, наш читатель из Басурто, посылает нам этот рецепт фрикаделек по-домашнему.

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Muskuiluak Bizkaiko saltsanМидии в бискайском соусе

Muskuiluek bizi eta fresko egon behar dute.

 

Мидии должны быть живыми и свежими.

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Arkumea Txilindron eraraБарашек с «чилиндроном»

Platera hobetzen da 24 orduz egonean utziz gero.

 
Вкус блюда улучшится, если дать ему постоять сутки.
Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Piperrada makailaoarekinПиперрада с треской

Makailaoa prestatzeko beste modu bat, oso erraza.

 

Еще одно блюдо из трески, очень простое в приготовлении.

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Euskal Pastelaren errezeta bat dela eta Об одном рецепте баскского пирога

Etxe batetik bestera, denda batetik bestera, euskal pastela beti izan da oso desberdina.

 

От дома к дому, от лавки к лавке баскский пирог всегда сильно отличался.

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
IntxaursaltsaОреховая паста

Hemen azkenburuko batez arituko gara, oso erraza prestatzeko eta kaloria kopuru handiaz horniturik, neguan bereziki ondo baino hobeto datorrena. Berez, Euskal Herrian Gabonetako postre tipikoa da.

Речь идет о десерте, очень легко приготовляемом и содержащем огромное количество калорий, что идеально подходит для зимы. Действительно, в Стране Басков это типичное лакомство на Рождество.

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Txirlak marinel eraraМоллюски по-флотски

Hauxe da kostaldeko plater tipikoa. Txirlak izan behar dira freskuak eta bizirik egon behar dute, produktu hau oso azkar usteltzen da eta.

 

Это блюдо типичное для морского побережья. Моллюски должны быть свежими и живыми, такой уж это продукт, что портится быстро.

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Arkumea labeanЗапеченный барашек

Plater hau prestatzeko, arkume on bat et alabe on bat baino ez dugu behar.

 

Чтобы приготовить это блюдо, нам нужен только свежий барашек и хорошая духовая печь.

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Antxoak lapikoanТушеные анчоусы

Antxoa bada zapore fin eta atsegina duen arraina. Zoritxarrez Kantauriko antxoa desagertzear dago, eta antxoa mediterraneoa ez da hain goxoa...

 

Анчоус — рыбка с тонким и очень приятным вкусом.  К сожалению, кантабрийский анчоус находится на грани исчезновения, а средиземноморский анчоус не столь вкусен...

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
Solomo xerrak piper morroekinСвиное филе со стручковым перцем

Hau da plater erraza eta goxoa. Hemen konplikatuena, agian, piper morroak egostea da.

 

 Это простое и вкусное блюдо. Самое сложное здесь, вероятно, обжарить стручковый перец («сладкий перец»).

Zehaztasun gehiago - Подробнее...
 
<< Hasiera - Начало < Aurrekoa - Предыдущая 1 2 Hurrengoa - Следующая > Amaiera - Окончание >>

Orrialdea Страница 1 - 2
Materialen ikusketa - Просмотры материалов : 86495

Numeroen artxibategia
Архивы номеров